Drive in Greece! Taste the World!

Τηγανόψωμα
Υπερνόστιμα!!!!

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
Τηγανόψωμα

Ingredients

500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κοφτό κ.γ. Αλάτι
χλιαρό νερό
μέλι ελάτης Βανίλια
Κανέλα
Για το φινίρισμα
Ξύλο Κανέλας
  • Difficulty: Medium

Ingredients

  • Για το φινίρισμα

Narration

fried-bread-2

Τηγανόψωμα τα αγαπημένα μου – Υπερνόστιμα!!!!

Από την Άννα Κουστένη του «Αρχοντικού Δεληγιάννη»

Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

(Visited 146 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαγιά στο αλεύρι .

2
Done

Ρίχνουμε σιγά – σιγά χλιαρό νερό προσθέτοντας και το αλάτι έτσι ώστε να μην έρθει σε άμεση επαφή με τη μαγιά.

3
Done

Βάζουμε τόσο νερό όσο η ζύμη μας να γίνει εύπλαστη .

4
Done
1 ώρα

Αφήνουμε τη ζύμη να «ξεκουραστεί» και να φουσκώσει για μια ώρα περίπου. Σε ένα τηγάνι καλύπτουμε την επιφάνεια του με ελαιόλαδο και όταν ζεσταθεί απλώνουμε το μείγμα μας με την βοήθεια ενός κουταλιού . Τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν .

5
Done

Πασπαλίζουμε με κανέλα και περιχύνουμε τα τηγανόψωμα με μέλι ελάτης .

6
Done

Διακοσμούμε την πιατέλα μας με ξύλο κανέλας.

TasteDriver

frumenty-pies
previous
Τραχανοτεροπτάρια ή αλλιώς τραχανοπιτάκια
sweet-grape
next
Γλυκό σταφύλι

Add Your Comment