Βασιλόπιτα τσουρεκάτη

Βασιλόπιτα τσουρεκάτη

 Εθιμικά η βασιλόπιτα πρωταγωνιστεί στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς και εκείνος που θα τύχει το φλουρί θα είναι ο τυχερός της χρονιάς.

Η πραγματικότητα είναι ότι αν φτιάξουμε την βασιλόπιτα στο σπίτι ξέρουμε που βάζουμε το φλουρί και συνήθως «πέφτει» στα παιδιά… έτσι για το καλό.

Η βασιλόπιτα της Νανάς είναι ονομαστή στα Σέρβια και ενθουσιάζει.

Η Νανά μας «χαρίζει» τη συνταγή της.

Βασιλόπιττα τσουρεκάτη

Από τη Νανά Γκαμπούρα executive chef του εστιατορίου «Στη κουζίνα της μαμάς Άννας» Σέρβια Κοζάνης