Φιλοξενία και Oινογευσία στην καρδιά ενός µοναδικού ελληνικού terroir.
Τη δυναμική ταξιδιωτική τάση του οινοτουρισμού υπηρετεί πιστά με μια σειρά σημαντικών δράσεων η SEMELI. O οινοτουρισμός δημιουργεί επιπρόσθετο ενδιαφέρον για τη χώρα μας, που αναπτύσσει μια ισχυρή δυναμική βασιζόμενη στα πολλά σημαντικά και ανώτερα κρασιά τους. Τα ελληνικά οινοποιεία παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τον οινόφιλο επισκέπτη.
Η SEMELI είναι ένα από τα πρώτα οινοποιεία στην Ελλάδα που έδωσαν έμφαση στον οινοτουρισμό.
Σ’ ένα περιβάλλον πραγματικής φυσικής ομορφιάς, η SEMELI επιχειρεί με τις δράσεις της, στους χώρους της να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας σε ταξιδιώτες και φίλους του κρασιού από όλη την υφήλιο.
Μια μεγάλη αίθουσα υποδοχής,χωρητικότητας 300 ατόμων, φιλοξενεί τους φίλους και επισκέπτες του κτήματος. Η διαμόρφωση του χώρου προβλέπει δύο «κόμβους» γευσιγνωσίας. Έναν για μεγάλα group, όπου μπορούν να δοκιμαστούν όλες οι ετικέτες του κτήματος. Κι έναν μικρότερο, για πριβέ συναντήσεις.
Το οινοποιείο διαθέτει επίσης εστιατόριο χωρητικότητας 25 ατόμων και μεγάλη βεράντα με υπέροχη θέα στον κάμπο της Νεμέας έως και τη Ζήρεια και τους γύρω ορεινούς προορισμούς.
Οι οινογευσίες μπορούν να συνδυαστούν με ελαφρύ ή κανονικό γεύμα,κατόπιν παραγγελίας, έτσι ώστε ο επισκέπτης να απολαμβάνει στο μέγιστο την εμπειρία Semeli, στον τόπο όπου γεννιούνται και ωριμάζουν τα κρασιά της εταιρίας.
Για το χειμώνα οι γεύσεις δοκιμάζονται γύρω από τα δύο κεντρικά τζάκια του χώρου που διαθέτει και άλλες γωνιές για οινογευσία, μελέτη, χαλάρωση.
Στο χώρο λειτουργεί πωλητήριο με τα κρασιά του κτήματος, αλλά και αξεσουάρ και είδη δώρων σχετικά με το κρασί.
Το οινοποιείο σε απόσταση μόνο 1 ώρας και 30 λεπτών από την Αθήνα, αποτελεί μια εύκολη πρόσβαση στους αρχαιολογικούς χώρους, στα ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία με παγκόσμια εμβέλεια, όπως ο Ναός του Δία, το Αρχαίο Στάδιο και το Μουσείο της Αρχαίας Νεμέας, το αρχαίο θέατρο της Επιδαύρου, η ακρόπολη των Μυκηνών, η γοητευτική νεοκλασική πόλη του Ναυπλίου , καθώς και το Μουσείο Περιβάλλοντος Στυμφαλίας.
Το Οινοποιείο είναι ανοικτό καθημερινά για το κοινό Δευτέρα μέχρι Παρασκευή 10:00–16:00, ενώ τα Σαββατοκύριακα κατόπιν ραντεβού μετά από επικοινωνία στο +306985161414 ή μέσω email στο hospitality@semeliwines.gr
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ & ΟΙΝΟΓΕΥΣΙΑΣ SEMELI
Oι οινολόγοι του Κτήματος έχουν σχεδιάσει για τους φίλους – επισκέπτες 3 διαφορετικά προγράµµατα γευσιγνωσίας που ονοµάζουν #SemeliWineExperience και υπόσχονται ένα µαγικό ταξίδι στο χώρο του κρασιού.
Μία οργανωμένη επίσκεψη περιλαμβάνει ξενάγηση στο χώρο παραγωγής, όπου περιγράφεται η διαδικασία συλλογής των σταφυλιών και οινοποίησης, στο χώρο εμφιάλωσης και στο κελάρι όπου γίνεται αναφορά στη διαδικασία ωρίμανσης του κρασιού.
Στο πλαίσιο των προγραμμάτων αυτών οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν στην κεντρική αίθουσα φιλοξενίας ή στο κελάρι, διαφορετικές ετικέτες του οινοποιείου, μαζί με τοπικά τυριά και άλλα εδέσματα.
Λίγα Λόγια για το ΚΤΗΜΑ SEMELI…
ΤΟ ΚΤΗΜΑ
Από το 1979, η Semeli αποτελεί μια από τις κορυφαίες ελληνικές οινοποιητικές μονάδες και μια από τις σπουδαιότερες αναπτυξιακές επενδύσεις στον τομέα του κρασιού στην Ελλάδα. Το οινοποιείο βρίσκεται σε μία τις πιο εμβληματικές αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδος, στο Κούτσι της Νεμέας. Εκεί στο ξέφωτο με το υψόμετρο των 900 μέτρων, όπου διασταυρώνονται η θαλάσσια αύρα του Κορινθιακού, με τους δροσερούς αέρηδες και τα ρεύματα των φαραγγιών, δημιουργείται ένα μοναδικό οικοσύστημα – terroir, που χαρίζει στο κρασί γευστική δύναμη και υπεροχή.
Με την εξειδικευμένη τεχνογνωσία των οινοποιών της και το αρμονικό ταίριασμα γηγενών και επιλεγμένων διεθνών ποικιλιών, η ΣΕΜΕΛΗ δημιουργεί μία σειρά κρασιών με ιδιαίτερη προσωπικότητα. Τα οποία έχουν κερδίσει την αναγνώριση των ειδικών κι έχουν κατακτήσει τις καρδιές των φίλων του κρασιού σε όλο τον κόσμο.
TO ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ
Από το 2003 η Semeli έχει εγκαταστήσει ένα σύγχρονο οινοποιείο στο Κούτσι, στην καρδιά του ποιοτικότερου αμπελώνα της Νεμέας. Εξαρχής έδωσε έμφαση στην ήπια μεταχείριση της πρώτης ύλης και στην παραγωγή ποιοτικών κρασιών.
Σήμερα, το Οινοποιείο ΣΕΜΕΛΗ αποτελεί σημείο αναφοράς στο χώρο του κρασιού στην Ελλάδα, αλλά και το εξωτερικό. Η οινοποιία ΣΕΜΕΛΗ δημιουργεί κρασιά εξαιρετικής ποιότητας, προσφέροντας στους λάτρεις του οίνου άριστη σχέση μεταξύ ποιότητας και τιμής.
Το οινοποιείο έχει κτιστεί με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον, πρωτοποριακή σχεδίαση και ιδιαίτερη αρχιτεκτονική. Εναρμονισμένο με τη φυσική ομορφιά του τοπίου, βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων, σε μία πλαγιά κατάφυτη από αμπέλια, η οποία θεωρείται από τα καλύτερα terroir της Ελλάδας.
Η στρατηγική του θέση στην αμπελουργική ζώνη της Νεμέας, εξασφαλίζει ένα υγιές οικοσύστηµα – terroir για τους αμπελώνες, αλλά και μία εκπληκτική θέα, που προσφέρει γαλήνη και ηρεμία στον επισκέπτη.