Κάλυμνος

Κολιός Καπνιστός

Κολιός Καπνιστός Το καλοκαίρι ο κολιός είναι στα καλύτερά του, γιαυτό η παράδοση θέλει να λέγεται «… και ο κολιός τον Αύγουστο..» Η αλήθεια είναι ότι και τον Ιούλιο είναι...

2 Αυγούστου 2017

Μου αρέσει 14

Περισσότερα

Σχόλιο

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα.

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Φύλλα καλύμνικα ή αλλιώς οι παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα της Καλύμνου. Η νοστιμιά τους … «γράφεται» ανεξίτηλα στην γευστική μας μνήμη. Στο νησί...

24 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 13

Περισσότερα

Σχόλιο

Μιρμιζέλι

Μια σαλάτα με άρωμα θαλασσινό Νόστιμη μα προ παντός υγιεινή. Είναι πανεύκολη και γρήγορη. Μιρμιζέλι Το άρθρο έχει δημοσιευθεί από την Σίσσυ Νίκα και στο Emvolos.gr

19 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο

Κρίθινες κουλούρες

Κρίθινες κουλούρες – Ότι πιο νόστιμο και υγιεινό για να συνοδεύετε τις σαλάτες σας, το τυράκι σας και άλλα… Η ξακουστή φουρνάρισσα Μαρία Γλυκοκαλάμου στην Ανάσταση Κάλυμνου ετοίμασε για τους...

19 Ιουλίου 2017

Μου αρέσει 15

Περισσότερα

Σχόλιο

Κοτοπιτάκια με πιπερίτσες

Κοτοπιτάκια με πιπερίτσες Κάθε μπουκιά της ποίημα που σε ‘ταξιδεύει’. Το κακό είναι ότι δεν μπορώ να σταματήσω. Όταν μάλιστα τα «δένουμε» με κρασί θαλασσινό όπως αποκαλώ, το Ασύρτικο και...

1 Ιουνίου 2017

Μου αρέσει 12

Περισσότερα

Σχόλιο